Statistiken har lagts ner
Denna statistik har lagts ner 31.12.2011 och uppgifterna uppdateras inte längre. Uppgifterna i den nedlagda statistiken är fortfarande värdefulla, vilket innebär att sidan förblir tillgänglig.
Totalproduktionen av kött
Statistiken över totalproduktionen av kött är en årsstatistik som beskriver slaktmängderna av nöt-, svin-, får-, fjäderfä- och hästkött vid slakterierna och på gårdarna. Uppgifterna i statistiken baserar sig på data som insamlas månatligen från slakterierna, på lantbruksundersökningen på nötkreatursregistret.
Denna statistik produceras av Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral.