Etusivu > Tilastot > Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tilinpäätöstilasto > 2003 > Majoitustoiminnan nettotulos heikkeni 2 prosenttiyksiköllä vuonna 2003

Majoitustoiminnan nettotulos heikkeni 2 prosenttiyksiköllä vuonna 2003

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan 10 100 yritystä keräsivät Tilastokeskuksen mukaan liikevaihtoa 4,3 miljardia euroa ja työllistivät 49 700 henkilöä vuonna 2003. Vuodesta 2000 lähtien majoitus- ja ravitsemistoiminnan kannattavuus on hieman heikentynyt. Toimintakulut lohkaisivat noin 92 prosenttia liiketoiminnan tuotoista, jolloin käyttökatetta jäi 7,8 prosenttia eli 343 miljoonaa euroa. Tilikauden tulosta, joka oli 3,3 prosenttia tuotoista, kertyi 145 miljoonaa euroa.

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan liikevaihto 1999-2003

Kannattavuuden tunnuslukuja oikaistiin laskennallisella palkkakorjauksella, jonka vaikutus majoitus- ja ravitsemistoiminnassa oli -1,9 prosenttiyksikköä.

Palkkakorjauksen vaikutus majoitus- ja ravitsemistoiminnassa vuonna 2003

	Käyttökate- prosentti ml palkkakorjaus	Palkkakorjauksen vaikutus mikro- yrityksiin prosentti-yksikköä	Palkkakorjauksen vaikutus pk-yrityksiin prosenttiyksikköä	Palkkakorjauksen vaikutus koko toimialan yrityksiin prosenttiyksikköä
Majoitus- ja ravitsemistoiminta	7,8	5,2	3,0	1,9
Majoitustoiminta	10,3	5,0	1,6	0,8
Ravitsemistoiminta	6,9	5,2	3,4	2,4

Majoitustoiminnan osuus koko toimialan yritysten lukumäärästä on 15 prosenttia ja liikevaihdosta lähes 27 prosenttia. Liikevaihtoa nämä yritykset keräsivät 1,2 miljardia euroa. Kaikilla tilastossa käytetyillä välituloksilla tarkasteltuna majoitustoiminnan kannattavuus heikkeni vuotta aiemmasta. Toimintakulujen, poistojen ja rahoituserien jälkeen saatiin nettotulosta 1,6 prosenttia liiketoiminnan tuotoista, kun sitä edellisvuonna saatiin 3,6 prosenttia. Tilikauden tulosta jäi alle 2 prosenttia tuotoista eli 22 miljoonaa euroa.

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan rahoitustulos 1999-2003

Ravitsemistoiminnassa yritysten lukumäärä ja liikevaihto pysyivät edellisen vuoden tasolla. Yrityksiä toimi 8 600 ja ne kerryttivät liikevaihtoa 3,2 miljardia euroa. Ravitsemistoiminnan kannattavuudessa ei tapahtunut olennaisia muutoksia edelliseen vuoteen nähden, sen sijaan rahoitusasema heikkeni. Omavaraisuusaste heikkeni prosenttiyksiköllä, 35,1 prosenttiin taseesta ja kokonais- ja nettovelat suhteessa liikevaihtoon kasvoivat noin 3 prosenttiyksiköllä ja olivat 28,2 ja 19,5 prosenttia.

---

Päivitetty 18.3.2005