Majoitus- ja ravitsemistoiminta 2008, ennakko

Majoitus- ja ravitsemispalveluiden liikevaihto kasvoi maltillisesti eli noin 3,7%, ja sitä kertyi noin 5,4 miljardia euroa. Samalla kuitenkin kannattavuus eli käyttökateprosentti laski 0,8 prosenttiyksikköä.

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan liikevaihto 2006–2008*

*ennakkotieto

Pk-yritysten osuus liikevaihdosta oli 3,3 miljardia euroa, eli 62 prosenttia. Pk-yritysten käyttökate laski varsin jyrkästi, eli 19 prosenttia. Käyttökateprosentti oli myös 1,4 prosenttiyksikön laskussa. Majoitusalan nettotuloksen lasku oli varsin voimakasta, kuten myös ravitsemistoiminnan nettotuloksen lasku.

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan kannattavuus 2006–2008*

*ennakkotieto

Käyttökate-, rahoitustulos-, nettotulos- ja kokonaistulosprosentin vuoden 2007 hienoinen nousu kääntyi selkeäksi laskuksi vuonna 2008. Käyttökateprosentti laski 0,8 prosenttiyksikköä sekä rahoitus- ja nettotulosprosentit 1,1 prosenttiyksikköä. Kokonaistuloksen osalta laskua kertyi 0,8 prosenttiyksikön verran suhteessa liiketoiminnan tuottoihin.

Majoitusalan kannattavuuden tunnusluvut käyttökateprosenttia lukuun ottamatta laskivat edellisvuosiin nähden. Majoitusalalla liikevaihto ja käyttökate olivat kuitenkin nousussa. Samaan aikaan käyttökateprosentti nousi ja muut kannattavuutta mittaavat tunnusluvut laskivat.

Majoitusalan tuloslaskelmasta saatu käyttökateprosentti nousi hieman eli 0,1 prosenttiyksikköä. Rahoitustulos- ja nettotulosprosentit laski 1,7 prosenttiyksikköä sekä kokonaistulosprosentti 0,8 prosenttiyksikköä. Majoitustoiminnassa suurten yritysten osuus liikevaihdon muodostamisesta kasvoi vuoden 2008 aikana. Vastaavasti pk-yritysten osuus laski.

Majoitustoiminnan kannattavuuden tunnuslukuja 2006–2008*

*ennakkotieto

Ravitsemisalan tuloslaskelman tunnusluvut laskivat melko tasaisesti kautta linjan. Käyttökateprosentti pieneni 1,1 prosenttiyksikköä 5,1 prosenttiin. Rahoitustulos-, nettotulos- ja kokonaistulosprosentin kunkin huvetessa 0,9 prosenttiyksikköä.

Ravitsemistoiminnan kannattavuuden tunnuslukuja 2006–2008*

*ennakkotieto

Ravitsemisalalla nähty vuoden 2007 hienoinen kannattavuuden nousu kääntyi vuonna 2008 selkeäksi laskuksi. Ravitsemisalan liikevaihto kuitenkin kasvoi 3.85 miljardista 3,99 miljardiin euroon samanaikaisesti.

Lähde: Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tilinpäätöstilasto 2008, Tilastokeskus

Lisätietoja: Ville Tolkki (09) 1734 2925, rakenne.tilastot@tilastokeskus.fi

Vastaava tilastojohtaja: Leena Storgårds

Päivitetty 08.07.2009

Viittausohje:

Suomen virallinen tilasto (SVT): Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tilinpäätöstilasto [verkkojulkaisu].
ISSN=1797-5344. 2008, Majoitus- ja ravitsemistoiminta 2008, ennakko . Helsinki: Tilastokeskus [viitattu: 5.11.2024].
Saantitapa: https://www.stat.fi/til/matipa/2008/matipa_2008_2009-07-08_kat_001_fi.html