Tilastollinen aikakauslehti 2/2000
Teema: Ruokaa & roskaa
Sisällysluettelo
Toimitus Ruuan kaksinaismoraali
Johanna Mäkelä Kesytettävä ruoka
Liisa Tennilä Ruokamenot 1900-luvulla
Oiva Ohra Mutin jalostamisesta
Marjaana Lahti-Koski Ruokavalio muuttuu
verkkaisesti - pääosin hyvään suuntaan
Timo Koskimäki Ruokamenot ja muut elämän
välttämättömyydet EU-maissa
Marjatta Laiho Kurkistus kolmeen kauppakassiin ja
roskasankoon
Suomalaisten mielestä
Mikko Jauho ja Mari Niva Ruokaa vai lääkettä -
kuluttaja ja funktionaaliset elintarvikkeet
Sirpa Sarlio-Lähteenkorva Liittyykö lihavuus
taloudellisiin ja sosiaalisiin ongelmiin?
Minna Autio Roskaruuan tiukka tuotantokuri
Simo Vahvelainen Rikat rokassa
Erja Heino Tulitikkuleikkejä
Johanna Laiho Kierrättämisen ihanuus ja
kurjuus
Virpi Korhonen Ruuasta roskaa - pakkaamisen
dilemma
Surveypäiväkirja
Kirsimarja Helasti Monta tapaa vastata
alkoholin käyttöä koskeviin kysymyksiin
Seppo Paananen Näkökulman ongelma
Kolumni
Juhana Vartiainen Mikä on Suomen rakenteellinen työttömyys?
Päivitetty 1.11.2004