Ruokahävikki on kestämätöntä tuhlausta – kolmasosa kertyy kotitalouksista

Suomessa syntyy ruokahävikkiä noin 360 miljoonaa kiloa vuosittain, kertoo Luonnonvarakeskuksen tuore raportti. Asukasta kohti laskettu keittiö- ja ruokalajätteen määrä on Tilastokeskuksen tietojen mukaan kasvanut 12 kilogrammalla vuosien 2015–2019 aikana, kirjoittaa Heidi Pirtonen Tieto&trendit-blogissa.