Luontoisetuina gourmet-tason makuelämyksiä — Suuria alueittaisia eroja luonnon antimien keräämisessä

  1. Puolukkaa kerättiin metsämarjoista eniten
  2. Maaseudulla marjastetaan, metsästetään ja kalastetaan
  3. Hirvenlihaa syödään eniten pohjoisessa
  4. Maaseudulla melkein puolet perunoista omasta pellosta
  5. Etelä-Pohjanmaalla syödään perunaa eniten
  6. Omien tuotteiden osuus elintarvikemenoista pieni
  7. Luonnon antimista perinteitä ja elämyksiä
  8. Kuntien kolmijako taajama-asteen mukaan

Koko dokumentti yhdellä sivulla

Kuntien kolmijako taajama-asteen mukaan

  1. Kaupunkimaiset kunnat
    Kaupunkimaisia kuntia ovat kunnat, joiden väestöstä vähintään 90 % asuu taajamissa tai suurimman taajaman väkiluku on vähintään 15 000.
  2. Taajaan asutut kunnat
    Taajaan asuttuja kuntia ovat kunnat, joiden väestöstä vähintään 60 %, mutta alle 90 %, asuu taajamissa ja suurimman taajaman väkiluku on vähintään 4 000 mutta alle 15 000.
  3. Maaseutumaiset kunnat
    Maaseutumaisia kuntia ovat kunnat, joiden väestöstä alle 60 % asuu taajamissa ja suurimman taajaman väkiluku on alle 15 000, sekä kunnat, joiden väestöstä vähintään 60 %, mutta alle 90 %, asuu taajamissa ja suurimman taajaman väkiluku on alle 4 000.

Lähteet:

Kulutustutkimus 2006. Tilastokeskus

Pääkkönen, Hannu & Niemi, Iiris (2002): Suomalainen arki. Ajankäyttö vuosituhanteen vaihteessa. Kulttuuri ja viestintä 2002:2. Tilastokeskus. Helsinki.

Varjonen, Johanna & Viinisalo, Mirja (2004): Ruokatottumusten muutos - ostetaanko rahalla vaivattomuutta ja ajansäästöä vai kestävää kehitystä? Teoksessa Ahlqvist, Kirsti & Raijas, Anu (toim.) Ihanne ja todellisuus - Näkökulmia kulutuksen muutokseen. Tilastokeskus. Helsinki.

Alkuun Edellinen Seuraava

Päivitetty 11.8.2008