Jätetilasto kuvaa jätemäärien, jätteiden käsittelytapojen sekä ongelmajäteosuuksien muutoksia. Luokittelijoina tilastoissa ovat päätoimialat jäteluokat tai -lajit. Tiedot kerätään useista lähteistä ja päivitetään teollisuuden osalta kerran vuodessa, muutoin epäsäännöllisesti.